ソーセージやパテなどの食肉加工品を世界各国から厳選しました。

フランスでは庶民的なシャルキュトリとして一般的な粗挽き羊腸生ソーセージです。生ソーセージなのでグリルしたときに肉汁がたっぷりとあふれ、とてもジューシーです。