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小学生の冬の行事「うさぎ狩り」
カテゴリ:ラパン(ウサギ)
 昭和14年生まれの私の義兄が、小学校の行事で大阪の羽曳山へ「うさぎ狩り」に行ったと言っていました。(今でいう耐寒訓練?)

 冬の早朝、横並びになって棒切れでウサギを追い、その後に「うさぎ汁」が支給され、食べた記憶があるそうです。いわゆる豚汁のようなもので、ウサギ肉が入ってたかどうか定かでは無い!と…。

 このように日本では昔からウサギのお世話になっていたようです。古くは縄文時代から江戸時代、明治と…。終戦後あたりからあまり食さなくなったようです。

そういえば上野公園の西郷さん像の姿は、愛犬の散歩ではなく、薩摩犬を連れて腹帯にウサギ罠(わな)を引っ掛け、ウサギ狩りに行く様子なんだとかか…。♪う・さ・ぎ・美味し…♪
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