イタリア市場シェアNo1の業務用オリーブオイル

オイル鑑定士によるこだわりのブレンドで高品質を実現しながらも使いやすい価格を追求した、業務用 5L 缶入り エキストラバージンオリーブオイルです。

他の瓶入り製品と同様、世界的にも数少ない最新鋭の設備を採用。オイルを低温に保ち、撹拌させず充填することで高い品質を維持した状態でお届けします。

シチリア州産のノチェッラーラ、ビアンコリッラ種のオリーブを使用した、IGP のエキストラバージンオリーブオイルです。
フルーティーな味わいとベジタブルの香り、刈りたての草やトマトの葉のような香りが特徴のオイルです。辛みや苦みが穏やかなので、生食の魚介類やサラダなどの料理に向いています。

トスカーナ州産モライオーロ、フラントイオ、レッチーノ種のオリーブを使用した、IGP のエキストラバージンオリーブオイルです。

アーティチョークや草、アーモンドのようなニュアンスとベジタブルの香りを感じる、しっかりした存在感のあるオイルです。

トスカーナ産らしい味わいのある辛みを持っているのでグリルした肉や野菜とよく合います。

料理に柑橘系の清涼感を加えることができるレモンフレーバーのエキストラバージンオリーブオイルです。

鶏肉や豚肉のグリルの仕上げや、オイル系のスパゲッティの仕上げにご利用いただけます。

またこのオイルに塩を加え、お刺身やお寿司の醤油代わりに、お酢と塩を加えサラダにもご利用いただけます。

フライドポテトや目玉焼き、ハンバーグやステーキなどに、一振りするだけで料理の風味がワンランクアップするフレーバーオイルです。

じゃがいもや卵を使った料理や、きのこを使ったパスタなどにもどうぞ。

また、卵かけごはんなど、和食での利用の需要も増えています。スプレーの瓶に移し、料理の仕上げにも利用すると便利です。